SINGAPURA, 17 de outubro de 2023 - A lista The World's 50 Best Bars 2023, patrocinada pela Perrier, foi divulgada em Singapura na terça-feira, 17 de outubro. Realizada pela primeira vez na Ásia, a premiação celebra a excelência do setor internacional de bebidas.
Localizado no coração de Barcelona, o novo No.1 Sips, de Simone Caporale e Marc Álvarez, combina design elegante com técnica de ponta para criar uma divertida "drinkery house". Baseando-se nas lições de suas ilustres carreiras – Caporale foi uma das metades da dupla criativa que levou o Artesian de Londres ao título de The World's Best Bar num recorde de quatro vezes – enquanto Álvarez passou quase uma década no revolucionário grupo de restaurantes elBarri, de Ferran e Albert Adrià – a abordagem disruptiva da dupla para a mixologia criativa brilha em produtos inovadores de alta costura a preços de prêt-à-porter.
Outros bares entre os cinco primeiros são o Double Chicken Please (No.2), de Nova York, o Handshake Speakeasy (No.3), da Cidade do México, o Paradiso (No.4), de Barcelona, e o Connaught Bar (No.5), em Londres. A lista completa pode ser visualizada aqui.
William Drew, Diretor de Conteúdo da 50 Best, afirma: "Traduzindo perfeitamente a inovação contemporânea e a precisão técnica em um divertido programa de coquetéis, acompanhado pela mais calorosa hospitalidade, o Sips é um digno vencedor do título de The World's Best Bar. Estendemos nossas felicitações a cada bar presente nessa ilustre classificação. Mais uma vez, o número de cidades representadas aumentou, e esperamos que isso desperte o desejo de viajar entre os amantes de coquetéis do mundo todo."
Cadastro e acesso ao centro de mídia:
https://mediacentre.theworlds50best.com